Strona korzysta z plików cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Szczegóły dotyczące plików cookies znajdziesz w Polityce Prywatności. Akceptuję
Doradztwo

Uprawa

Cząber ogrodowy

Opis
Cząber ogrodowy pochodzi z obszaru śródziemnomorskiego i z Iranu. We Włoszech uprawiany już w IX w. Użytkowany jako roślina lecznicza i przyprawowa. Dodawany do ziemniaków, zup i fasoli jest świetną przyprawą. Ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych poprawia trawienie ciężkostrawnych potraw. Poza olejkiem cząber zawiera garbniki, żywicę, śluz i sole mineralne.
Sposób uprawy
Roślina uprawiana w cieplejszych rejonach kraju z siewu nasion wprost do gruntu, na początku kwietnia,. Nasiona przykrywamy cienką warstwą ziemi gdyż potrzebują światła do kiełkowania. W chłodniejszych rejonach produkowany z rozsady wysiewanej do doniczek na początku kwietnia a sadzonej do gleby po majowych przymrozkach. Bardzo dobrze znosi susze, podlewania wymaga tylko przy bardzo wysokich temperaturach. Zbiór ziela rozpoczyna się z początkiem kwitnienia