Strona korzysta z plików cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Szczegóły dotyczące plików cookies znajdziesz w Polityce Prywatności. Akceptuję
Doradztwo

Uprawa

Koper włoski

Opis
Roślina inaczej zwana fenkułem włoskim. Pochodzi ze strefy śródziemnomorskiej. Znany był już w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie jako środek leczniczy i przyprawowy. W rejonie swojego pochodzenia uprawiany jako roślina przyprawowa. W Polsce stosowany jako roślina lecznicza i mało znany jako warzywo jadalne.
Sposób uprawy
Do uprawy dobre są gleby próchniczne, żyzne, o odczynie obojętnym. Dobrze plonuje na glebach piaszczysto – gliniastych. Jest warzywem o średnich wymaganiach nawozowych. Można go uprawiać wczesną wiosną pod osłonami. Wtedy rozsadę tego warzywa produkuje się od połowy lutego a sadzenie następuje w trzeciej dekadzie marca. Zbiór może nastąpić już 10 maja. W uprawie polowej wysiewamy nasiona od połowy kwietnia a zbiory przeprowadzamy po około 12-13 tygodniach.