Strona korzysta z plików cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Szczegóły dotyczące plików cookies znajdziesz w Polityce Prywatności. Akceptuję
Doradztwo

Uprawa

Szparag

Opis
W wieku XVIII dotarł do Polski z Europy Zachodniej. Uprawiany prawie na całym świecie. Bylina, której cześć nadziemna jest zielna i zamiera na jesieni a część podziemna zwana karpą, jest wieloletnia.
Sposób uprawy
Jadalną częścią szparaga są wypustki – młode pędy wyrastające z pąków na kłączach. Są one białe dopóki rosną bez światła, przy jego dostępie stają się różowofioletowe a następnie zielone. Szparag jest rośliną wybitnie światłolubną. Powinien być uprawiany na glebach lżejszych, przepuszczalnych. Uprawiamy szparaga na bielone lub na zielone wypustki. W pierwszej metodzie rośliny rosną w wałach usypanych z gleby, a w drugiej nad ziemią. Roślinę rozmnaża się przez nasiona, przy czym szparagarnie zakłada się z rocznych karp, czyli podziemnej części rozsady przygotowanej z nasion. Zabiegi pielęgnacyjne w szparagarni polegają na spulchnianiu gleby, nawożeniu organicznym i mineralnym, odchwaszczaniu, niszczeniu części nadziemnej – asymilacyjnej oraz zwalczaniu chorób i szkodników.