Strona korzysta z plików cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Szczegóły dotyczące plików cookies znajdziesz w Polityce Prywatności. Akceptuję
Doradztwo

Uprawa

Warzywa

Opis
Warzywa są roślinami zielnymi wieloletnimi, jednorocznymi lub dwuletnimi. Służą człowiekowi w postaci nieprzetworzonej jak i przetworzonej. Można je spożywać w całości lub tylko niektóre części (kwiaty, owoce, pędy). Stanowią uzupełnienie do produktów bardziej kalorycznych takich jak mięso, tłuszcze. Mimo iż ich wartość kaloryczna jest niewielka (składają się głównie z wody) są bardzo ważnym elementem w diecie człowieka – zawierają dużo witamin, błonnik i wiele składników mineralnych. Mają działanie oczyszczające, odkwaszające i ułatwiające trawienie. Rośliny warzywne należą do wielu rodzin i pochodzą z wielu miejsc na świecie.

Powierzchnia uprawy
RokPowierzchnia
2012235000
2011235000
2010230000