Ogórek

Jednoroczna roślina zielna z rodziny dyniowatych. Owocem ogórka jest wydłużona, wielonasienna jagoda o gładkiej lub pokrytej brodawkami skórce. W Polsce gatunkiem uprawianym jest ogórek siewny. Ze względu na sposób uprawy wyróżniane są odmiany gruntowe i szklarniowe.