Crop Science Polska

Informacje

Kategorie

Uprawa

Tagi

warzywa, uprawa warzyw, uprawa pasternaku, choroby pasternaku, szkodniki pasternaku

Pasternak zwyczajny

Nazwa łacińska: Pastinaca sativa L.

Warzywo korzeniowe z rodziny selerowatych wyglądem przypominające pietruszkę korzeniową. Korzenie pasternaku są większe i dają wyższy plon niż pietruszka. Pasternak jest odporny na niskie temperatury. Nadaje się na późny zbiór, dzięki czemu nie koliduje ze zbiorami innych warzyw.

Produkty w uprawie