Por

Roślina należąca do podrodziny czosnkowych. Skrócona łodyga tworzy piętkę a częścią użytkową są liście nazywane łodygą rzekomą. Por ma niskie wymagania temperaturowe i wysokie wymagania wodne. Ma długi okres wegetacji. W Polsce uprawiane są trzy rodzaje odmian: wczesne, średnio-wczesne i późne, które mogą zimować w gruncie.