Pszenica jara

Pszenica jara wysiewana jest bardzo wczesną wiosną. Dobrze znosi niższe temperatury, a wczesny siew umożliwia lepszy rozwój systemu korzeniowego i całej rośliny. Ma wysokie wymagania wodne i powinna być uprawiana na glebach o dużej pojemność wodnej. Plony pszenicy jarej uprawianej po sobie, bez płodozmianu, mogą być niższe nawet o 50%. Wśród najważniejszych parametrów ziarna znajduje się gęstość ziarna w stanie zsypnym, liczba opadania, zawartość białka oraz wskaźnik sedymentacyjny Zeleny'ego. Najczęściej występujące choroby to septorioza liści i plew, rdza brunatna oraz mączniak prawdziwy.